Chef à domicile à Rennes - Mes services : prêt de vaisselle, matériel de cuisine

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Les services

Chef à domicile à Rennes / Ille et Vilaine : les services

Pour vous garantir un repas sans fausse note et haut de gamme, ma prestation de chef à domicile à Rennes inclut plusieurs services.

 

Mes services de chef à domicile à Rennes

Fourniture de la vaisselle

 

Vous ne disposez pas d’assiettes adaptées aux poissons, aux viandes en sauce ?

Pas de problème. Je fournis ma propre vaisselle, prévue pour la dégustation d’un repas gastronomique.

 

Ce service ne génère aucun frais supplémentaire. Il vous dispense même de faire marcher le lave-vaisselle : je reprends les assiettes sales et les lave dans mes locaux.

 

Gestion du matériel de cuisine

 

Avant toute intervention, je me déplace sur le lieu du repas pour préparer le menu avec vous, mais aussi pour réaliser un tour d’horizon du matériel de cuisine disponible. Nous faisons un état des lieux afin que je vous rende la cuisine en l'état.

 

Un four et des plaques de cuisson doivent impérativement être présents. Je peux amener les éléments manquants. Il s’agit par exemple souvent de la machine à glace, indispensable à la préparation des desserts.

Adaptation aux allergies et régimes particuliers

 

Un de vos convives est végétarien ? Un autre souffre d’une intolérance au gluten, au lactose ?

 

Respectueux des convictions et régimes spéciaux de chacun, je fais bien entendu en sorte d’adapter leur repas en conséquence. N’oubliez pas de me prévenir en amont de tout besoin d’adaptation du menu !

 

Convaincu par mes services ? Vous souhaitez bénéficier de mon savoir-faire de chef à domicile pour un repas gastronomique à Rennes ou en Ille et Vilaine ?

Contactez-moi au 06 52 45 67 36.